λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€, μ–΄λ–»κ²Œ λ§Œλ“œλŠ”κ²Œ μ’‹μ„κΉŒ? 쒅이 재질 및 λ°•μŠ€ν˜•νƒœ

λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€, μ–΄λ–»κ²Œ λ§Œλ“œλŠ”κ²Œ μ’‹μ„κΉŒ? 쒅이 재질 및 λ°•μŠ€ν˜•νƒœ

졜근 , μ˜¬λ“œνŽ˜λ¦¬ 도넛, λ“±μ˜ λ””μ €νŠΈ 맛집듀이 인기λ₯Ό μ–»κ³  μžˆλŠ”λ°μš”. 이에 따라, μ‚¬λžŒλ“€μ΄ λ‹€μ–‘ν•œ λ””μ €νŠΈμ— 관심을 κ°–κ²Œλœ 것 κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ¬Όλ‘  λ‹€μ–‘ν•œ λ””μ €νŠΈ 맛집듀도 μƒκ²¨λ‚˜κ³  μžˆκ³ μš”.

λ””μ €νŠΈ 사업을 κ΅¬μƒμ€‘μ΄κ±°λ‚˜ 이미 μš΄μ˜μ€‘μ΄μ‹œλΌλ©΄ 포μž₯에 λŒ€ν•œ 뢀뢄이 빠질 수 μ—†μ£ . λ””μ €νŠΈμ˜ 맛도 μ€‘μš”ν•˜μ§€λ§Œ μ‚¬λžŒλ“€μ˜ μ‹œμ„ μ„ λ„λŠ” μ•Œλ‘λ‹¬λ‘ν•œ λ””μžμΈλ„ 큰 인기λ₯Ό 얻을 수 μžˆλŠ” μš”μ†Œ 쀑 ν•˜λ‚˜λ‹ˆκΉŒμš”. κ·Έλž˜μ„œ, λ§Žμ€ λΆ„λ“€κ»˜μ„œ λ””μ €νŠΈ 자체의 λ””μžμΈ 뿐 μ•„λ‹ˆλΌ 포μž₯ νŒ¨ν‚€μ§€μ— λŒ€ν•΄μ„œλ„ λ§Žμ€ 신경을 μ“°μ‹œλŠ” 것 κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€ μ œμž‘ μ‹œ, κ³ λ €ν•΄μ•Ό ν•  점과 μ–΄λ–€ 쒅이 μ’…λ₯˜κ°€ 있고 λ””μžμΈμ€ μ–΄λ–»κ²Œ ν•˜λ©΄ 쒋을 지 ν•¨κ»˜ μ•Œμ•„λ³΄λ„λ‘ ν• κΉŒμš”?

좜처: 

λ””μ €νŠΈ 포μž₯은 μ–΄λ–€ 재질둜 ν•˜λŠ” 것이 μ’‹μ„κΉŒ?

μ„¬μ„Έν•˜κ²Œ λ””μžμΈλœ λ””μ €νŠΈλŠ” κ·Έ λͺ¨μ–‘κ³Ό 맛을 μœ μ§€ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ 포μž₯에 μ—¬λŸ¬κ°€μ§€λ₯Ό 신경써야 ν•©λ‹ˆλ‹€. 잘λͺ»λœ 포μž₯으둜 μš΄λ°˜λ˜λŠ” λ™μ•ˆ λ””μ €νŠΈκ°€ λ„˜μ–΄μ§„λ‹€λ©΄ 예쁜 λ””μ €νŠΈλ₯Ό μƒν•˜κ²Œ ν•  수 μžˆμœΌλ‹ˆκΉŒμš”. λ””μ €νŠΈ 포μž₯은 μ—¬λŸ¬ν˜•νƒœλ‘œ ν•  수 μžˆμ§€λ§Œ 큰 μΉ΄ν…Œκ³ λ¦¬μ—μ„œ ν”ŒλΌμŠ€ν‹± 용기 λ˜λŠ” μ’…μ΄λ°•μŠ€λ‘œ λ‚˜λˆŒ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

그럼, ν”ŒλΌμŠ€ν‹±κ³Ό 쒅이 포μž₯λ°•μŠ€ 두 가지 ν˜•νƒœμ— μ–΄λ–€ μž₯점과 단점이 μžˆλŠ”μ§€ μ•Œμ•„λ³ΌκΉŒμš”? 잘 μ‚΄νŽ΄λ³΄μ‹œκ³  μ•Œλ§žμ€ 포μž₯ ν˜•νƒœλ₯Ό μ„ νƒν•΄λ³΄μ„Έμš”.

λ¨Όμ €, ν”ŒλΌμŠ€ν‹±μ˜ 경우λ₯Ό μ‚΄νŽ΄λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

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μž₯점

  • λ””μ €νŠΈ ν˜•νƒœ μœ μ§€μ— μš©μ΄ν•¨
  • μ œν’ˆ κ³ μ •ν‹€ λ§Œλ“€κΈ°κ°€ μƒλŒ€μ μœΌλ‘œ 쉬움
  • 포μž₯μš©κΈ°μ— λ‹΄μ•„ 냉μž₯보관해도 무방함

단점

  • μΉœν™˜κ²½μ μ΄μ§€ μ•ŠμŒ
  • λΆ€ν”Όλ₯Ό 많이 차지함

λ‹€μŒμ€, 쒅이 포μž₯λ°•μŠ€ 경우λ₯Ό λ³ΌκΉŒμš”?

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μž₯점

  • 가볍고 νœ΄λŒ€κ°€ κ°„νŽΈν•¨
  • μΉœν™˜κ²½μ μ΄λ©° μž¬ν™œμš©μ΄ 쉬움
  • μƒλŒ€μ μœΌλ‘œ λΉ„μš©μ΄ 저렴함

단점

  • ν”ŒλΌμŠ€ν‹±μ— λΉ„ν•΄ μ•ˆμ •μ„±μ΄ λœν•¨
  • 슡기 및 μœ λΆ„μ— μƒλŒ€μ μœΌλ‘œ 약함

μ–΄λ– μ‹ κ°€μš”? 각각의 μž₯단점이 μžˆμ§€λ§Œ μΉœν™˜κ²½μ μ΄λ©΄μ„œ λΉ„μš©λ„ μ €λ ΄ν•œ 쒅이 λ””μ €νŠΈ μƒμž 인기가 λ§Žμ€ 좔세이긴 ν•©λ‹ˆλ‹€. 기술의 λ°œμ „μœΌλ‘œ μ•ˆμ •μ„±μ΄λ‚˜ μŠ΅κΈ°μ— λŒ€ν•œ 뢀뢄도 많이 κ°œμ„ λ˜μ—ˆμ£ . 이번 κΈ€μ—μ„œλŠ” 쒅이 λ””μ €νŠΈλ°•μŠ€μ— λŒ€ν•΄ μ€‘μ μ μœΌλ‘œ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ””μ €νŠΈ λ°•μŠ€μ— μ ν•©ν•œ 쒅이 μ•Œμ•„λ³΄κΈ°

μ‹œμ€‘μ—λŠ” μˆ˜μ²œκ°€μ§€ μ΄μƒμ˜ 정말 λ‹€μ–‘ν•œ μ’…λ₯˜μ˜ 지λ₯˜κ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ κ°€μž₯ λ¨Όμ € κ³ λ €ν•΄μ•Ό ν•  것은 μ‹ν’ˆμ— μ‚¬μš©ν•  수 μžˆλŠ”κ°€μ— λŒ€ν•œ 뢀뢄이겠죠? λ¨Όμ € ν†΅μƒμ μœΌλ‘œ λ°•μŠ€ μ œμž‘μ— μ‚¬μš©λ˜λŠ” μ’…μ΄λŠ” μ–΄λ–€ 것을이 μžˆλŠ”μ§€ κ°„λ‹¨ν•˜κ²Œ μ‚΄νŽ΄λ³Όκ²Œμš”.

μ ν•©ν•˜μ§€ μ•Šμ€ 쒅이 1: SCλ§ˆλ‹λΌ (SC)

λ§ˆλ‹λΌμ§€λŠ” κ°€μž₯ μ €λ ΄ν•œ νŽΈμ— μ†ν•˜λŠ” 지λ₯˜λ‘œ μ €κ°€ν˜• λ°•μŠ€λ‚˜ κ³Όμžλ°•μŠ€μ— 많이 μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. κ³¨νŒμ§€ λ°•μŠ€λ₯Ό λ§Œλ“€λ•Œλ„ ν•©μ§€μš©μœΌλ‘œ 많이 μ‚¬μš©λ˜μ£ . 과자 고래λ°₯ λ°•μŠ€λ₯Ό λ– μ˜¬λ¦¬λ©΄ λ§ˆλ‹λΌμ§€κ°€ μ–΄λ–€ λŠλ‚ŒμΈμ§€ μ•ŒκΈ° μ‰¬μšΈκ²ƒ κ°™μ€λ°μš”. μ•ˆμͺ½λ©΄μ΄ νšŒμƒ‰μ„ 띄고 λ§ˆλΆ„μ§€λΌκ³ λ„ λΆˆλ¦½λ‹ˆλ‹€. 일단 μ‹ν’ˆμš©μ΄ μ•„λ‹ˆκΈ°λ„ ν•˜κ³  μ €λ ΄ν•œ 쒅이이기에 λ””μ €νŠΈμ™€λŠ” μ–΄μšΈλ¦¬μ§€ μ•Šμ„ 것 κ°™λ„€μš”.

μ ν•©ν•˜μ§€ μ•Šμ€ 쒅이 2: 아이보리 (IV)

μ•„μ΄λ³΄λ¦¬λŠ” SCλ§ˆλ‹λΌμ§€μ™€λŠ” 달리 μ•ˆμͺ½λ©΄λ„ 흰색이며 쑰금 더 κ³ κΈ‰μŠ€λŸ½μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ§ˆλ‹λΌμ§€ λ§ŒνΌμ€ μ•„λ‹ˆμ§€λ§Œ μ €λ ΄ν•œ νŽΈμ΄κΈ°μ— 인기가 λ§Žμ€ μ’…λ₯˜μ΄κΈ°λ„ ν•©λ‹ˆλ‹€. λ‹€λ§Œ, 쒅이 μ•ˆμͺ½λΆ€λΆ„은 μž¬μƒνŽ„ν”„λ‘œ λ˜μ–΄μžˆμ–΄ 찒어보면 λ§ˆλ‹λΌμ™€ 같은 νšŒμƒ‰μœΌλ‘œ λ˜μ–΄μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그리고 μ•„μ΄λ³΄λ¦¬λŠ” μ‹ν’ˆμš©μ΄ μ•„λ‹ˆκΈ° λ•Œλ¬Έμ— λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€λ‘œλŠ” μ ν•©ν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ ν•©ν•œ 쒅이 1: λ‘œμ–„μ•„μ΄λ³΄λ¦¬ (AB)

λ””μ €νŠΈ 포μž₯에 μ ν•©ν•œ 지λ₯˜ μ²«λ²ˆμ§ΈλŠ” λ‘œμ–„ μ•„μ΄λ³΄λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. μ™Έλ©΄κ³Ό μ•ˆμͺ½λ©΄ 그리고 λ‚΄λ©΄κΉŒμ§€ λͺ¨λ‘ 백색을 λ„λŠ” κ³ κΈ‰μ’…μ΄μž…λ‹ˆλ‹€. 사싀 λ‘œμ–„ μ•„μ΄λ³΄λ¦¬λΌλŠ” 이름은 ν˜„μž¬λŠ” 생단이 μ€‘λ‹¨λœ κΉ¨λ—ν•œ λ‚˜λΌμ˜ 지λ₯˜ μ΄λ¦„μž…λ‹ˆλ‹€. ν˜„μž¬λŠ” ν•œμ†”μ œμ§€μ—μ„œ μ œμž‘λ˜λŠ” ABκ°€ λ‘œμ–„ 아이보리λ₯Ό λŒ€μ²΄ν•˜κ³  있죠. μΉœν™˜κ²½ 인증을 받은 FSC μ œν’ˆμ΄λ©° κ³ κΈ‰μŠ€λŸ½κ³  μ‹ν’ˆκ³Ό 직접 λ§žλ‹Ώμ•„λ„ μ•ˆμ „ν•œ μ‹ν’ˆμ§€μ΄κΈ° λ•Œλ¬Έμ— λ””μ €νŠΈ 포μž₯에 맀우 μ ν•©ν•˜λ‹€κ³  ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ ν•©ν•œ 쒅이 2: ν¬λΌν”„νŠΈ

ν¬λΌν”„νŠΈμ§€λŠ” μžμ—°μŠ€λŸ¬μš΄ λ‚˜λ¬΄μ˜ 색상을 λ„λŠ” μΉœν™˜κ²½ 지λ₯˜μž…λ‹ˆλ‹€. λ² μ΄μ»€λ¦¬λ‚˜ 카페뿐 μ•„λ‹ˆλΌ λ‹€μ–‘ν•œ κ³³μ—μ„œ μ‚¬μš©λ˜κ³  μžˆμ–΄μš”. λ‚΄κ΅¬μ„±μ΄λ‚˜ 보쑴성이 λ†’κΈ° λ•Œλ¬Έμ— νŒ¨ν‚€μ§€λ₯Ό μ œμž‘ν•˜κΈ°μ— μ ν•©ν•˜λ©° μ‹ν’ˆ ν¬λΌν”„νŠΈμ§€λŠ” ν˜•κ΄‘λ¬Όμ§ˆ κ²€μΆœκ²€μ‚¬λ₯Ό ν†΅κ³Όν•œ 지λ₯˜μž…λ‹ˆλ‹€. 1도 μΈμ‡„λ‘œ μΉœν™˜κ²½μ μ΄λ©° λ―Έλ‹ˆλ©€μ μΈ λŠλ‚Œμ„ κ°•μ‘°ν•˜κ³  싢은 λΆ„λ“€κ»˜ 인기가 λ§Žμ€ μ’…μ΄μž…λ‹ˆλ‹€.

λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€ ν˜•νƒœμ—λŠ” μ–΄λ–€ 것듀이 μžˆμ„κΉŒ?

λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€ ν˜•νƒœλŠ” λ„ˆλ¬΄λ‚˜λ„ λ‹€μ–‘ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ— λͺ‡ 가지 μ’…λ₯˜λ‘œ νŠΉμ •μ§€μ–΄ μ„€λͺ…ν•˜κΈ°λŠ” μ–΄λ ΅μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ΅¬μƒν•˜κ³  νŠΉλ³„ν•œ ν˜•νƒœμ˜ λ°•μŠ€κ°€ μžˆλŠ”κ²Œ μ•„λ‹ˆλΌλ©΄ 일반적인 ν˜•νƒœμ— λΈŒλžœλ“œ λ””μžμΈμ„ μž…ν˜€ λ§Œλ“œλŠ” 것이 ν˜„λͺ…ν•œ 방법이 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•ˆμ •μ„±μ΄ 보μž₯된 λ°•μŠ€μ˜ ꡬ쑰λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜λ˜ μ œν’ˆμ˜ κ·œκ²©μ€ μƒν’ˆμ— 맞좰 μ‘°μ ˆν•˜κ³  μ›ν•˜λŠ” λ””μžμΈμ„ μΈμ‡„ν•˜λŠ” 방식이죠.

νŒ¨μ»€ν‹°λΈŒμ—μ„œλŠ” 인기가 λ§Žμ€ λ””μ €νŠΈ λ°•μŠ€ μ’…λ₯˜λ₯Ό μ„ λ³„ν•˜μ—¬ μ œκ³΅ν•˜κ³  μžˆλŠ”λ°μš”. λŒ€ν‘œμ μœΌλ‘œ λ„λ„›λ°•μŠ€μ™€ μΏ ν‚€λ°•μŠ€κ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κΈ°μ„±μ‚¬μ΄μ¦ˆ μ œν’ˆμ„ μ‚¬μš©ν•˜λ©΄ λͺ©ν˜• λΉ„μš©μ„ μ•„λ‚„ 수 μžˆμ–΄ κ²½μ œμ μž…λ‹ˆλ‹€. λ¬Όλ‘  μ»€μŠ€ν…€ μ‚¬μ΄μ¦ˆλ‘œλ„ μ œμž‘μ΄ κ°€λŠ₯ν•˜κ³ μš”.

νŒ¨μ»€ν‹°λΈŒ λ„λ„›λ°•μŠ€

λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€ μ œμž‘ 도움이 ν•„μš”ν•˜λ‹€λ©΄

λ””μ €νŠΈ 포μž₯λ°•μŠ€μ— λŒ€ν•˜μ—¬ μƒκ°ν•΄λ³΄λŠ”λ° 도움이 λ˜μ…¨λ‚˜μš”? λ°•μŠ€ λ””μžμΈκ³Ό λ°•μŠ€ μ œμž‘μ— λŒ€ν•˜μ—¬ κΆκΈˆν•œ 점이 μžˆλ‹€λ©΄ νŒ¨μ»€ν‹°λΈŒμ— λ¬Έμ˜ν•΄λ³΄μ„Έμš”. νŒ¨ν‚€μ§€ λ””μžμΈ, ꡬ쑰, 쒅이 μΆ”μ²œ 등에 κ΄€ν•œ λͺ¨λ“  것을 νŒ¨ν‚€μ§€ μ „λ¬Έκ°€κ°€ μΉœμ ˆν•˜κ²Œ μƒλ‹΄ν•˜μ—¬ λ“œλ¦΄κ²Œμš”.

λ¬Έμ˜ν•˜λŸ¬ κ°€κΈ°